男子ごはん おかわり【モバイル版】

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#449男子ごはんアワード2016&ディップ2種

time 2017/01/08

◇テレビ東京・男子ごはん1月8日放送のレシピ

今回の男子ごはんは、昨年(2016年)にお送りしたレシピの中から、反響の大きかったレシピTOP3を紹介する特別編♪

第3位:#437『五目うま煮麺

第2位:#417『めんつゆを使った和風チャーハン&餃子

第1位:#416『牛の角煮旨辛丼&春菊サラダ

≪ディップ2種≫

材料

■エシャロットヨーグルトソース
エシャロット…2個、にんにく…1/2片、プレーンヨーグルト…大さじ3、パルミジャーノレッジャーノ(すりおろしたもの)…大さじ1、オリーブ油…小さじ1/2、塩…適量、きゅうり、にんじん、セロリ…適量

■みそしょうがディップ
みそ、酢…各大さじ2、万能ねぎ…5本、しょうが(おろしたもの)…1片分、和からし…小さじ1/3、砂糖…小さじ1/2、きゅうり、にんじん、セロリ…適量

作り方

●エシャロットヨーグルトソース
1.エシャロット、にんにくはみじん切りにする。全ての材料を混ぜる。

●みそしょうがディップ
1.万能ねぎは小口切りにする。全ての材料を混ぜる。

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