男子ごはんおかわり【モバイル版】

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#654新春SP~トリュフ探しトーク

time 2021/01/14

◇テレビ東京・1月3日放送日

最高のTKG(卵かけごはん)のため、世界三大珍味のひとつ・トリュフ、しかも国産ものを探しにやってきた2人。
案内人は、自然食材ハンター・谷田圭太さん。(さすがに場所は明示されず…谷田さんの山だそう)

国産トリュフを求めて山の中へ~。

≪トリュフ探しのコツ≫
土に空気が入っているところにある

心平:甘鯛を太一さん釣っちゃったんですよ。で、太一さん、持ってるヤツになってるわけですよ、番組的に。俺、なにも持ってないヤツになってるんですよ。だから、俺が見つけたいんですよ。
太一:(笑)
谷田:オッケー、オッケー(笑)

いざ、2人で土を探り始めます。

谷田:あぁー、惜しいな。
心平:惜しいな? 全然わかんねー。
太一:あ、あった、あったー。いやー、でかい!

心平:(トリュフの匂いを嗅いで)ちょっとすらないと匂わないかも?
太一:これで、卵かけごはん食べてごらんなさいよ、美味しいから。
心平:(必死に土を掻き分け探す…)
太一:あっ、あったー。でかい。

一方…

心平:あっ、これだ!これか?あ、違う、石だ…
スタッフ:(笑)

谷田さんも見つけ…

太一:すげぇ、なに、その大きさ!
谷田:大きいのあるんですよ、絶対。
太一:谷田さん、すごいなー。

テニスボール大の大きさで、その匂いをかがせてもらうと…

心平:すごい匂い。
谷田:お酒みたいな香りしてる。
心平:すごくいい匂いです。
太一:あった。小さいけど3つ、4つ、5つ。すごい、ここ。
心平:(戦意喪失して、不貞寝…)

結局、太一くんが多くを見つけて、トリュフ探しは終了となりました(^^

いよいよ、トリュフ卵かけごはんの調理にとりかかります。

太一:こんなデカかったっけ?
心平:ね。匂いがね、ここまでくるんですよ。
太一:じゃ、さっそく作っていきましょうかね。
心平:(卵を割る)
太一:(黄身が)デカっ。でかい
心平:卵を溶いてご飯にかけましょう。
太一:(溶きながら)色が濃いな、黄身の色が…
心平:僕は先に醤油かけるんですよ、ご飯に。熱いごはんでお醤油の匂いが立つと美味しい。
太一:へー。
心平:(醤油をかける)トリュフ醤油ですね。(溶き卵をかけ、その上にトリュフを削りながらちらす)

太一:なにやってんだ、俺らw いや、やばい、香り。日本で一番高い卵かけご飯になってない?
心平:なってます。
太一:いただきまーす(パクリ)うまい・・・
心平:笑っちゃうねw
太一:黄身も負けてないっすよ、これ。
心平:卵、旨いっすね。
太一:香りが違いますね、国産のトリュフも。新春のシメにふさわしいシメだね。
心平:ホントですね。

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